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Boulettes de pommes de terre au béchamel

Boulettes de pommes de terre au béchamel

علي جاوحدو
علي جاوحدوShefi i kuzhinës
DrekDarkaPjatat kryesorePerimeالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Shijet:UmamiYndyrshme
Koha e Përgatitjes
0 min
Koha e Gatimit
15 min
Koha totale
15 min
Shërbimet
4
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Poulet, cuit et coupé en lanières
    1 Poulet
  • Pommes de terre cuites, hachées
    6 Pièces
  • QepëQepë
    3 Pièces
  • Fromage mozzarella, râpé
    250 Grammes
  • GjalpëGjalpë
    2 Cuillères à soupe
  • Thym, moulu
    1 Cuillère à soupe
  • ErëzaErëza
    0
  • KripëKripë
    0
  • MiellMiell
    2 Cuillères à soupe
  • Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshme
    2 Tasses
  • Cube de bouillon de poulet, de Maggi
    2 Cubes
  • GjalpëGjalpë
    2 Cuillères à soupe
  • Sel et épices au goût
    0

Hapat

  1. 1

    Coupez l'oignon en longues lanières et faites-le revenir avec un peu de beurre.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    5 min
  2. 2

    Ajoutez les lanières de poulet, les épices et le sel pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    10 min
  3. 3

    Préparez les pommes de terre cuites et hachées avec une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de thym moulu et du sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte douce et homogène.

    5 min
  4. 4

    Étalez une partie dans le plateau, répartissez le poulet dessus.

    Pajisjet e duhura:
    PjatëPjatë
    5 min
  5. 5

    Formez le reste en boules et farcissez-les avec une quantité de fromage mozzarella, puis fermez la boule.

    5 min
  6. 6

    Disposez les boulettes de pommes de terre farcies uniformément sur le poulet dans le plateau.

    5 min
  7. 7

    Pour préparer la sauce béchamel, dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec la farine et faites revenir légèrement, ajoutez le lait progressivement en remuant constamment, ajoutez le Maggi, le sel et les épices, remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe puis retirez du feu.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    10 min
  8. 8

    Versez le mélange béchamel sur les boulettes de pommes de terre, saupoudrez une petite quantité de thym sur le dessus et mettez au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat20 g
Proteina15 g
Carbohydrates30 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
QepëQepëpër 100g
Energjia40 kcal
Proteina1.1 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate9.34 g
Fibrat dietetike1.7 g
Sheqernat totale4.24 g
GjalpëGjalpëpër 100g
Energjia717 kcal
Proteina0.85 g
Yndyra totale81 g
Karbohidrate0.1 g
Sheqernat totale0.1 g
ErëzaErëzapër 100g
Energjia350 kcal
Proteina10 g
Yndyra totale15 g
Karbohidrate60 g
Fibrat dietetike25 g
KripëKripëpër 100g
Hiri100 g
MiellMiellpër 100g
Energjia364 kcal
Proteina10.33 g
Yndyra totale1 g
Karbohidrate76.31 g
Fibrat dietetike2.7 g
Sheqernat totale0.3 g
Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshmepër 100g
Energjia61 kcal
Proteina3.3 g
Yndyra totale3.25 g
Karbohidrate4.8 g
Sheqernat e shtuara4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
GjalpëGjalpëpër 100g
Energjia717 kcal
Proteina0.85 g
Yndyra totale81 g
Karbohidrate0.1 g
Sheqernat totale0.1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

Halal
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