Ingredients
- دجاجة، مسلوقة ومقطعة لشرائح طولية1 دجاجة
- بطاطا مسلوقة، ومفرومة6 حبات
Onion3 حبات- جبن موزاريلا، مطحون250 غرام
Butter2 ملعقة كبيرة- زعتر، مطحون1 ملعقة كبيرة
Spices0
Salt0
Flour2 ملعقة كبيرة
Liquid milk2 كوب- مكعب مرقة دجاج، من ماجي2 مكعب
- Butter2 ملعقة كبيرة
- ملح وبهار حسب الرغبة0
Steps
- 1
يقطع البصل شرائح طويلة ويحمر مع قليل من الزبدة.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 2
تضاف شرائح الدجاج، البهارات والملح لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
10 min - 3
تجهز البطاطس المسلوقة والمفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح، يخلط مع بعض جيداً حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.
5 min - 4
يمد قسم منها في الصينية، يوزع فوقه الدجاج.
5 minRequired Tools:
Tray - 5
يكور الجزء المتبقي ويحشى بكمية من جبنة الموزوريلا ثم تغلق الكرة.
5 min - 6
تصف كرات البطاطا المحشية فوق الدجاج في الصينية بالتساوي.
5 min - 7
لتحضير صلصة الباشميل، في قدر على النار تذوب الزبدة مع الطحين ويقلو قليلاً يضاف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، يضاف الماجي، الملح والبهارات يحركوا بشكل مستمر حتى يصبح الخليط كثيف ثم يرفع.
10 minRequired Tools:
Pot - 8
يصب خليط الباشميل فوق كرات البطاطس، يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة او حتى تحمر.
15 min
Nutrition Facts
Onionper 100gButterper 100gSpicesper 100gSaltper 100gFlourper 100gLiquid milkper 100gButterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.