Cheesy Potato Balls

اروي بودوارةKok

Ingredienser

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Persille
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Salt, black pepper, and cumin
  0
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Æg
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0

Trin

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   🍳

   Bowl

   10 min
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix into the mashed potatoes and knead well.

   5 min
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes and then fry in oil.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Persillepr. 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat6 g

Kostfibre3.3 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags