Cheesy Potato Balls

اروي بودوارةKokk

Ingredienser

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Persille
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Salt, black pepper, and cumin
  0
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Egg
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0

Trinn

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   🍳

   Bowl

   10 min
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix into the mashed potatoes and knead well.

   5 min
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes and then fry in oil.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Persilleper 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat6 g

Kostfiber3.3 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger