Boulettes de pommes de terre au fromage

Hala Al-Nasserالطاهي

المكونات

• بطاطس
  0.5 kilogramme
• بقدونس
  1 botte
• Petite oignon
  1 pièce
• Sel, poivre noir et cumin
  0
• Fromage romain ou mozzarella ou tout type de fromage
  125 gramme
• بيض
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0

الخطوات

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre puis écrasez-les, ajoutez le persil haché.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   🍳

   Bol

   10 دقيقة
2. 2

   Râpez l'oignon puis ajoutez les épices, incorporez-les à la purée de pommes de terre et pétrissez bien.

   5 دقيقة
3. 3

   Formez des boules de pâte puis farcissez-les avec le fromage romain râpé, trempez-les dans l'œuf battu puis dans la chapelure, mettez-les au réfrigérateur pendant 10 minutes puis faites-les frire dans l'huile.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطسلكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.6 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.8 g

الماء79.2 g

بقدونسلكل 100غ

الطاقة36 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.9 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية