Boulettes de pommes de terre au fromage

Hala Al-NasserChef

Ingredients

• Potato
  0.5 kilogramme
• Parsley
  1 botte
• Petite oignon
  1 pièce
• Sel, poivre noir et cumin
  0
• Fromage romain ou mozzarella ou tout type de fromage
  125 gramme
• Egg
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0

Steps

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre puis écrasez-les, ajoutez le persil haché.

   Required Tools:

   Pot

   🍳

   Bol

   10 min
2. 2

   Râpez l'oignon puis ajoutez les épices, incorporez-les à la purée de pommes de terre et pétrissez bien.

   5 min
3. 3

   Formez des boules de pâte puis farcissez-les avec le fromage romain râpé, trempez-les dans l'œuf battu puis dans la chapelure, mettez-les au réfrigérateur pendant 10 minutes puis faites-les frire dans l'huile.

   Required Tools:

   Frying Pan

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Potatoper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

Parsleyper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

Eggper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags