Boulettes de pommes de terre au fromage

Hala Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Patate
  0.5 kilogramme
• Përshkallë
  1 botte
• Petite oignon
  1 pièce
• Sel, poivre noir et cumin
  0
• Fromage romain ou mozzarella ou tout type de fromage
  125 gramme
• Vezë
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0

Hapat

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre puis écrasez-les, ajoutez le persil haché.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   🍳

   Bol

   10 min
2. 2

   Râpez l'oignon puis ajoutez les épices, incorporez-les à la purée de pommes de terre et pétrissez bien.

   5 min
3. 3

   Formez des boules de pâte puis farcissez-les avec le fromage romain râpé, trempez-les dans l'œuf battu puis dans la chapelure, mettez-les au réfrigérateur pendant 10 minutes puis faites-les frire dans l'huile.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.6 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.8 g

Uji79.2 g

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat