كرات البطاطس بالجبنة

نعيم المدقيШеф-повар

Ингредиенты

• Картофель
  0.5 كيلوغرام
• Петрушка
  1 باقة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود وكمون
  0
• جبن رومى أو موتزاريلا أو أي نوع جبنة
  125 غرام
• Яйцо
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0

Шаги

1. 1

   تسلق البطاطا ثم تهرس، يضاف عليها البقدونس المفروم.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   🍳

   وعاء

   10 мин.
2. 2

   تبرش البصلة ثم توضع البهارات، تضاف على البطاطا المهروسة ويعجن جيداً.

   5 мин.
3. 3

   تكور العجين ثم تحشى بالجبنة الرومى المبشورة، تغمس بالبيض المخفوق ثم البقسماط، تدخل الثلاجة 10 دقائق ثم تحمر بالزيت.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Картофельна 100 г

Энергетическая ценность77 kcal

Белки2.02 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы17.58 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.82 g

Вода79.25 g

Петрушкана 100 г

Энергетическая ценность36 kcal

Белки3 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна3.3 g

Всего сахаров0.9 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги