Cheesy Potato Balls

مصطفى ترشيشيKok

Ingredienser

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Persille
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Æg
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup

Trin

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix with the mashed potatoes and knead well.

   Nødvendigt udstyr:

   Rivejern

   5 min
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes, then fry in oil.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   🍳

   Refrigerator

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Persillepr. 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat6 g

Kostfibre3.3 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags