Cheesy Potato Balls

مصطفى ترشيشيCocinero

Ingredientes

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Perejil
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Huevo
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup

Pasos

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix with the mashed potatoes and knead well.

   Herramientas necesarias:

   Rallador

   recipe.minutes
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes, then fry in oil.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   🍳

   Refrigerator

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Perejilpor 100g

Energía36 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.3 g

Azúcares totales0.9 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas