Cheesy Potato Balls

مصطفى ترشيشيCuisinier

Ingrédients

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Persil
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Œuf
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup

Mesures

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Matériel requis:

   Marmite

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix with the mashed potatoes and knead well.

   Matériel requis:

   Râpe

   5 minutes
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes, then fry in oil.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   Refrigerator

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques