Cheesy Potato Balls

مصطفى ترشيشيKuhar

Sastojci

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Peršun
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Jaje
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup

Koraci

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Posuda za miješanje

   10 min
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix with the mashed potatoes and knead well.

   Potreban pribor:

   Ribanje

   5 min
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes, then fry in oil.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   🍳

   Refrigerator

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Peršunna 100g

Energija36 kcal

Proteini3 g

Ukupno masti0.4 g

Ugljikohidrati6 g

Dijetalna vlakna3.3 g

Ukupno šećera0.9 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake