Cheesy Potato Balls

مصطفى ترشيشيbucătar

Ingrediente

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Pătrunjel
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Ou
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup

Pași

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix with the mashed potatoes and knead well.

   Ustensile necesare:

   Răzătoare

   5 min
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes, then fry in oil.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   🍳

   Refrigerator

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pătrunjelper 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați6 g

Fibre alimentare3.3 g

Zaharuri totale0.9 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice