Cheesy Potato Balls

مصطفى ترشيشيШеф-повар

Ингредиенты

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Петрушка
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Яйцо
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup

Шаги

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix with the mashed potatoes and knead well.

   Необходимая посуда:

   Терка

   5 мин.
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes, then fry in oil.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   🍳

   Refrigerator

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Петрушкана 100 г

Энергетическая ценность36 kcal

Белки3 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна3.3 g

Всего сахаров0.9 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги