Cheesy Potato Balls

مصطفى ترشيشيkuhar

Sestavine

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Peteršilj
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Jajce
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup

Koraki

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   Mešalna skleda

   10 min
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix with the mashed potatoes and knead well.

   Potrebni pripomočki:

   Ribnik

   5 min
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes, then fry in oil.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   🍳

   Refrigerator

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake