Cheesy Potato Balls

مصطفى ترشيشيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Përshkallë
  1 bunch
• Small onion
  1 piece
• Roman cheese or mozzarella or any type of cheese
  125 grams
• Vezë
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup

Hapat

1. 1

   Boil the potatoes and then mash them, add the chopped parsley.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Grate the onion and then add the spices, mix with the mashed potatoes and knead well.

   Pajisjet e duhura:

   Grirës

   5 min
3. 3

   Shape the dough into balls, stuff with grated Roman cheese, dip in beaten egg and then breadcrumbs, refrigerate for 10 minutes, then fry in oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   🍳

   Refrigerator

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat