Boulettes de pommes de terre au fromage

Nour Al-Sabahխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կարտոֆիլ
  0.5 kilogramme
• Մայդան
  1 botte
• Petite oignon
  1 pièce
• Fromage romain ou mozzarella ou tout type de fromage
  125 gramme
• Ձու
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  1 tasse

Քայլեր

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre puis écrasez-les, ajoutez le persil haché.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
2. 2

   Râpez l'oignon puis ajoutez les épices, incorporez-les aux pommes de terre écrasées et pétrissez bien.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տրորիչ

   5 րոպե
3. 3

   Formez des boules de pâte puis farcissez-les avec le fromage romain râpé, trempez-les dans l'œuf battu puis dans la chapelure, mettez-les au réfrigérateur pendant 10 minutes puis faites-les frire dans l'huile.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   🍳

   Réfrigérateur

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա77 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր17.6 g

Մանրաթելեր2.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.8 g

Ջուր79.2 g

Մայդան100գ-ի համար

Էներգիա36 kcal

Սպիտակուցներ3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր6 g

Մանրաթելեր3.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ