كرات البطاطس بالجبنة

Sami Al-ShammariCocinero

Ingredientes

• Patata
  0.5 كيلوغرام
• Perejil
  1 باقة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• جبن رومى أو موتزاريلا أو أي نوع جبنة
  125 غرام
• Huevo
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب

Pasos

1. 1

   تسلق البطاطا ثم تهرس، يضاف عليها البقدونس المفروم.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Tazón para mezclar

   10 minutos
2. 2

   تبرش البصلة ثم توضع البهارات، تضاف على البطاطا المهروسة ويعجن جيداً.

   Herramientas necesarias:

   Rallador

   5 minutos
3. 3

   تكور العجين ثم تحشى بالجبنة الرومى المبشورة، تغمس بالبيض المخفوق ثم البقسماط، تدخل الثلاجة 10 دقائق ثم تحمر بالزيت.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   🍳

   ثلاجة

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Perejilpor 100g

Energía36 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.3 g

Azúcares totales0.9 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas