Chicken Balls with Tomato Sauce

Dana El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Chicken, finely minced
  500 grams
• Onion, grated
  0.5 cup
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Garlic, grated
  3 cloves
• Schwarzer Pfeffer
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Tomato, peeled and chopped
  8
• Knoblauch
  6 cloves
• Green bell pepper, chopped
  1
• Olivenöl
  4 tablespoons

Schritte

1. 1

   In a deep bowl, place the minced chicken with salt, onion, parsley, pepper, and garlic, then mix well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Shape the chicken mixture into balls and place them on a baking sheet.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven, leave it to cook until browned.

   20 Min
4. 4

   To prepare the sauce, in a pan over heat, heat the olive oil, add the sliced garlic, then add the chopped bell pepper and stir slightly.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
5. 5

   Add the chopped tomatoes and salt, stir with the mixture, then leave on low heat until cooked and thickened.

   10 Min
6. 6

   In a serving dish, pour the tomato sauce, then add the chicken balls on top.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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