Chicken Balls with Tomato Sauce

Dana El-HassanCocinero

Ingredientes

• Chicken, finely minced
  500 grams
• Onion, grated
  0.5 cup
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Garlic, grated
  3 cloves
• Pimienta negra
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Tomato, peeled and chopped
  8
• Ajo
  6 cloves
• Green bell pepper, chopped
  1
• Aceite de oliva
  4 tablespoons

Pasos

1. 1

   In a deep bowl, place the minced chicken with salt, onion, parsley, pepper, and garlic, then mix well.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Shape the chicken mixture into balls and place them on a baking sheet.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven, leave it to cook until browned.

   20 minutos
4. 4

   To prepare the sauce, in a pan over heat, heat the olive oil, add the sliced garlic, then add the chopped bell pepper and stir slightly.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
5. 5

   Add the chopped tomatoes and salt, stir with the mixture, then leave on low heat until cooked and thickened.

   10 minutos
6. 6

   In a serving dish, pour the tomato sauce, then add the chicken balls on top.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas