Chicken Balls with Tomato Sauce

Dana El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken, finely minced
  500 grams
• Onion, grated
  0.5 cup
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Garlic, grated
  3 cloves
• Чёрный перец
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Tomato, peeled and chopped
  8
• Чеснок
  6 cloves
• Green bell pepper, chopped
  1
• Оливковое масло
  4 tablespoons

Шаги

1. 1

   In a deep bowl, place the minced chicken with salt, onion, parsley, pepper, and garlic, then mix well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 минут
2. 2

   Shape the chicken mixture into balls and place them on a baking sheet.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 минут
3. 3

   Place the baking sheet in a preheated oven, leave it to cook until browned.

   20 минут
4. 4

   To prepare the sauce, in a pan over heat, heat the olive oil, add the sliced garlic, then add the chopped bell pepper and stir slightly.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 минут
5. 5

   Add the chopped tomatoes and salt, stir with the mixture, then leave on low heat until cooked and thickened.

   10 минут
6. 6

   In a serving dish, pour the tomato sauce, then add the chicken balls on top.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки2 g

Всего жиров1 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров3 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги