Boulettes de poulet avec sauce tomate

بطل السقاCuoco

Ingredienti

• Poulet, haché fin
  500 grammes
• Oignon, râpé
  0.5 tasse
• Persil haché
  0.5 tasse
• Ail, râpé
  3 gousse
• Pepe nero
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Tomate, pelée et hachée
  8
• Aglio
  6 gousse
• Poivron vert, doux coupé
  1
• Olio d'oliva
  4 cuillères à soupe

Passi

1. 1

   Dans un grand bol, mettre la viande de poulet hachée avec le sel, l'oignon, le persil, le poivre et l'ail, puis bien mélanger.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Former des boulettes avec le mélange de poulet et les placer sur une plaque.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   5 min
3. 3

   Placer la plaque dans un four préchauffé, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   20 min
4. 4

   Pour préparer la sauce, dans une poêle sur le feu, chauffer l'huile d'olive, ajouter l'ail coupé en tranches, puis ajouter le poivron coupé et remuer légèrement.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
5. 5

   Ajouter les tomates hachées et le sel, remuer avec le mélange, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que cela épaississe.

   10 min
6. 6

   Dans un plat de service, verser la sauce tomate puis ajouter les boulettes de poulet par-dessus.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Aglioper 100g

Energia100 kcal

Proteine2 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate20 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali3 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag