Boulettes de poulet avec sauce tomate

بطل السقاШеф-повар

Ингредиенты

• Poulet, haché fin
  500 grammes
• Oignon, râpé
  0.5 tasse
• Persil haché
  0.5 tasse
• Ail, râpé
  3 gousse
• Чёрный перец
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Tomate, pelée et hachée
  8
• Чеснок
  6 gousse
• Poivron vert, doux coupé
  1
• Оливковое масло
  4 cuillères à soupe

Шаги

1. 1

   Dans un grand bol, mettre la viande de poulet hachée avec le sel, l'oignon, le persil, le poivre et l'ail, puis bien mélanger.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Former des boulettes avec le mélange de poulet et les placer sur une plaque.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
3. 3

   Placer la plaque dans un four préchauffé, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   20 мин.
4. 4

   Pour préparer la sauce, dans une poêle sur le feu, chauffer l'huile d'olive, ajouter l'ail coupé en tranches, puis ajouter le poivron coupé et remuer légèrement.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
5. 5

   Ajouter les tomates hachées et le sel, remuer avec le mélange, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que cela épaississe.

   10 мин.
6. 6

   Dans un plat de service, verser la sauce tomate puis ajouter les boulettes de poulet par-dessus.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки2 g

Всего жиров1 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров3 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги