Boulettes de poulet avec sauce tomate

بطل السقاKock

Ingredienser

• Poulet, haché fin
  500 grammes
• Oignon, râpé
  0.5 tasse
• Persil haché
  0.5 tasse
• Ail, râpé
  3 gousse
• Svartpeppar
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Tomate, pelée et hachée
  8
• Vitlök
  6 gousse
• Poivron vert, doux coupé
  1
• Olivolja
  4 cuillères à soupe

Steg

1. 1

   Dans un grand bol, mettre la viande de poulet hachée avec le sel, l'oignon, le persil, le poivre et l'ail, puis bien mélanger.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 minuter
2. 2

   Former des boulettes avec le mélange de poulet et les placer sur une plaque.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   5 minuter
3. 3

   Placer la plaque dans un four préchauffé, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   20 minuter
4. 4

   Pour préparer la sauce, dans une poêle sur le feu, chauffer l'huile d'olive, ajouter l'ail coupé en tranches, puis ajouter le poivron coupé et remuer légèrement.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 minuter
5. 5

   Ajouter les tomates hachées et le sel, remuer avec le mélange, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que cela épaississe.

   10 minuter
6. 6

   Dans un plat de service, verser la sauce tomate puis ajouter les boulettes de poulet par-dessus.

   5 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Vitlökper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber5 g

Totalt socker3 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar