كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
تمتّعوا بوجبة شهية ومليئة بالنكهات مع كرات الدجاج المقرمشة المغموسة في صلصة الطماطم الغنية. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل تقدم أيضاً تجربة طعام مثالية تجمع بين الدجاج الطري والصلصة اللذيذة، مما يجعلها خياراً رائعاً للعشاء أو التجمعات العائلية. لا تفوتوا فرصة تقديمها مع الخبز الطازج والسلطة المنعشة.
المكونات
- دجاج، مفروم ناعم500 غرام
- بصل، مبروش0.5 كوب
- بقدونس مفروم0.5 كوب
- ثوم، مبروش3 فص
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة- ملح حسب الذوق0
- بندورة، مقشره ومفرومه8
ثوم6 فص- فلفل أخضر، حلو مقطع1
زيت زيتون4 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في وعاء عميق، ضع لحم الدجاج المفروم وأضف إليه الملح، البصل، البقدونس، الفلفل والثوم، ثم امزج المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتشكيل كرات من خليط الدجاج وضعها في صينية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
ادخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
20 دقيقة - 4
لتحضير الصلصة، سخن زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم أضف الثوم المقطع إلى شرائح، وبعدها أضف الفليفلة المقطعة وحرك قليلاً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
أضف البندورة المفرومة والملح إلى الخليط، ثم حرك المكونات معاً واتركها على نار هادئة حتى تنضج وتتماسك.
10 دقيقة - 6
في طبق التقديم، اسكب صلصة البندورة ثم أضف كرات الدجاج فوقها.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
مستخلص الكرز الكحولي للطبخلكل 100غ
مستورقلكل 100غ
مثيبةلكل 100غ
مضيرلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ
مربىلكل 100غ
مربى البرتقال السميكلكل 100غثوملكل 100غ
مربى القرعلكل 100غزيت زيتونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ