ShiTayibLogin
كرات الدجاج مع صلصة الطماطم

كرات الدجاج مع صلصة الطماطم

نوري بوديبة
نوري بوديبةChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatSauceswolrd / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
30 min
Cook Time
40 min
Total Time
70 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
450 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • دجاج، مفروم ناعم
    500 غرام
  • بصل، مبروش
    0.5 كوب
  • بقدونس مفروم
    0.5 كوب
  • ثوم، مبروش
    3 فص
  • Black PepperBlack Pepper
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • بندورة، مقشره ومفرومه
    8
  • GarlicGarlic
    6 فص
  • فلفل أخضر، حلو مقطع
    1
  • Olive OilOlive Oil
    4 ملعقة كبيرة

Steps

  1. 1

    في وعاء عميق، يوضع لحم الدجاج المفروم مع الملح، البصل، البقدونس، الفلفل والثوم ثم يخلط جيداً.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    يشكل من خليط الدجاج كرات وتوضع في صينية.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  3. 3

    توضع الصينية في فرن محمى مسبقاً، تترك لتنضج ويشقر لونها.

    20 min
  4. 4

    لتحضير الصوص، في مقلاة على النار، يسخن زيت الزيتون، يضاف الثوم بعد تقطيعه شرائح، توضع الفليفله المقطعه ويحرك قليلاً.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  5. 5

    تضاف البندوره المفرومه والملح وتحرك مع الخليط ثم تترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

    10 min
  6. 6

    في طبق التقديم، يسكب صوص البندوره ثم تضاف كرات الدجاج عليه.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein35 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Alcoholic Cherry Extract for CookingAlcoholic Cherry Extract for Cookingper 100g
Energy100 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber0.5 g
Spice MixSpice Mixper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber7 g
Total Sugars2 g
MthebaMthebaper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate50 g
Dietary Fiber20 g
Total Sugars2 g
MudirMudirper 100g
Energy300 kcal
Protein2 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber10 g
Total Sugars5 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g
JamJamper 100g
Energy250 kcal
Protein0.3 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate60 g
Total Sugars50 g
Dietary Fiber0.5 g
Thick Orange MarmaladeThick Orange Marmaladeper 100g
Energy250 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate60 g
Total Sugars50 g
Dietary Fiber1 g
GarlicGarlicper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
Pumpkin JamPumpkin Jamper 100g
Energy150 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate38 g
Total Sugars35 g
Dietary Fiber1 g
Olive OilOlive Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-FreeDiabetic-Friendly
#وصفات_سهلة#مطبخ_عربي#كرات_الدجاج