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كرات الدجاج مع صلصة الطماطم

كرات الدجاج مع صلصة الطماطم

نوري بوديبة
نوري بوديبةCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneSalsaswolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiSalado
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
40 minutos
Tiempo total
70 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
450 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • دجاج، مفروم ناعم
    500 غرام
  • بصل، مبروش
    0.5 كوب
  • بقدونس مفروم
    0.5 كوب
  • ثوم، مبروش
    3 فص
  • Pimienta negraPimienta negra
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • بندورة، مقشره ومفرومه
    8
  • AjoAjo
    6 فص
  • فلفل أخضر، حلو مقطع
    1
  • Aceite de olivaAceite de oliva
    4 ملعقة كبيرة

Pasos

  1. 1

    في وعاء عميق، يوضع لحم الدجاج المفروم مع الملح، البصل، البقدونس، الفلفل والثوم ثم يخلط جيداً.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    5 minutos
  2. 2

    يشكل من خليط الدجاج كرات وتوضع في صينية.

    Herramientas necesarias:
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    5 minutos
  3. 3

    توضع الصينية في فرن محمى مسبقاً، تترك لتنضج ويشقر لونها.

    20 minutos
  4. 4

    لتحضير الصوص، في مقلاة على النار، يسخن زيت الزيتون، يضاف الثوم بعد تقطيعه شرائح، توضع الفليفله المقطعه ويحرك قليلاً.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    5 minutos
  5. 5

    تضاف البندوره المفرومه والملح وتحرك مع الخليط ثم تترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

    10 minutos
  6. 6

    في طبق التقديم، يسكب صوص البندوره ثم تضاف كرات الدجاج عليه.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat25 g
Proteínas35 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Extracto de cereza alcohólico para cocinarExtracto de cereza alcohólico para cocinarpor 100g
Energía100 kcal
Proteínas0.1 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos24 g
Azúcares totales20 g
Fibra dietética0.5 g
Mezcla de especiasMezcla de especiaspor 100g
Energía300 kcal
Proteínas10 g
Grasa total5 g
Carbohidratos60 g
Fibra dietética7 g
Azúcares totales2 g
MthebaMthebapor 100g
Energía300 kcal
Proteínas10 g
Grasa total5 g
Carbohidratos50 g
Fibra dietética20 g
Azúcares totales2 g
MudirMudirpor 100g
Energía300 kcal
Proteínas2 g
Grasa total5 g
Carbohidratos60 g
Fibra dietética10 g
Azúcares totales5 g
Pimienta negraPimienta negrapor 100g
Energía251 kcal
Proteínas10.95 g
Grasa total3.3 g
Carbohidratos64.81 g
Fibra dietética26.2 g
Azúcares totales0.64 g
MermeladaMermeladapor 100g
Energía250 kcal
Proteínas0.3 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos60 g
Azúcares totales50 g
Fibra dietética0.5 g
Mermelada de naranja espesaMermelada de naranja espesapor 100g
Energía250 kcal
Proteínas0.5 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos60 g
Azúcares totales50 g
Fibra dietética1 g
AjoAjopor 100g
Energía149 kcal
Proteínas6.36 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos33.06 g
Fibra dietética2.1 g
Azúcares totales1 g
Mermelada de calabazaMermelada de calabazapor 100g
Energía150 kcal
Proteínas0.5 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos38 g
Azúcares totales35 g
Fibra dietética1 g
Aceite de olivaAceite de olivapor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteosApto para diabéticos
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