كرات الدجاج مع صلصة الطماطم

نوري بوديبةШеф-повар

Ингредиенты

• دجاج، مفروم ناعم
  500 غرام
• بصل، مبروش
  0.5 كوب
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• ثوم، مبروش
  3 فص
• Черный перец
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• بندورة، مقشره ومفرومه
  8
• Чеснок
  6 فص
• فلفل أخضر، حلو مقطع
  1
• Оливковое масло
  4 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   في وعاء عميق، يوضع لحم الدجاج المفروم مع الملح، البصل، البقدونس، الفلفل والثوم ثم يخلط جيداً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يشكل من خليط الدجاج كرات وتوضع في صينية.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
3. 3

   توضع الصينية في فرن محمى مسبقاً، تترك لتنضج ويشقر لونها.

   20 мин.
4. 4

   لتحضير الصوص، في مقلاة على النار، يسخن زيت الزيتون، يضاف الثوم بعد تقطيعه شرائح، توضع الفليفله المقطعه ويحرك قليلاً.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
5. 5

   تضاف البندوره المفرومه والملح وتحرك مع الخليط ثم تترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

   10 мин.
6. 6

   في طبق التقديم، يسكب صوص البندوره ثم تضاف كرات الدجاج عليه.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Алкогольный вишневый экстракт для готовкина 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна0.5 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна7 g

Всего сахаров2 g

Мтебана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров2 g

Мудирна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки2 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна10 g

Всего сахаров5 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Вареньена 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы60 g

Всего сахаров50 g

Пищевые волокна0.5 g

Густое апельсиновое вареньена 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы60 g

Всего сахаров50 g

Пищевые волокна1 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Тыквенное вареньена 100 г

Энергетическая ценность150 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы38 g

Всего сахаров35 g

Пищевые волокна1 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги