كرات الدجاج مع صلصة الطماطم

نوري بوديبةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• دجاج، مفروم ناعم
  500 غرام
• بصل، مبروش
  0.5 كوب
• بقدونس مفروم
  0.5 كوب
• ثوم، مبروش
  3 فص
• Piper i zi
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• بندورة، مقشره ومفرومه
  8
• Hudhër
  6 فص
• فلفل أخضر، حلو مقطع
  1
• Vaj ulliri
  4 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   في وعاء عميق، يوضع لحم الدجاج المفروم مع الملح، البصل، البقدونس، الفلفل والثوم ثم يخلط جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   يشكل من خليط الدجاج كرات وتوضع في صينية.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
3. 3

   توضع الصينية في فرن محمى مسبقاً، تترك لتنضج ويشقر لونها.

   20 min
4. 4

   لتحضير الصوص، في مقلاة على النار، يسخن زيت الزيتون، يضاف الثوم بعد تقطيعه شرائح، توضع الفليفله المقطعه ويحرك قليلاً.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
5. 5

   تضاف البندوره المفرومه والملح وتحرك مع الخليط ثم تترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

   10 min
6. 6

   في طبق التقديم، يسكب صوص البندوره ثم تضاف كرات الدجاج عليه.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Ekstrakt qershie alkoolike për gatimpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

Përzierje erëzapër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike7 g

Sheqernat totale2 g

Mthebapër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate50 g

Fibrat dietetike20 g

Sheqernat totale2 g

Mudirpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike10 g

Sheqernat totale5 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Mermeradëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate60 g

Sheqernat totale50 g

Fibrat dietetike0.5 g

Marmelatë e portokallit të trashëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate60 g

Sheqernat totale50 g

Fibrat dietetike1 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Mermelatë kungullipër 100g

Energjia150 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate38 g

Sheqernat totale35 g

Fibrat dietetike1 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat