Labneh Balls with Oil

ليث العطارΣεφ

A recipe for delicious and nutritious labneh balls, prepared with olive oil and salt.

Συστατικά

• 2 kilograms of yogurt
  2 kilogram
• 1 cup of olive oil
  1 cup
• 3 tablespoons of salt
  3 tablespoon

Βήματα

1. 1

   Prepare a large piece of cloth, preferably made of raw or gauze material.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Piece of cloth
2. 2

   Place the cloth in the strainer, then add the yogurt and salt, stir it, and pour it over the cloth in the strainer. Place a deep plate under the strainer, and if it's hot, put it in the fridge. Whenever the plate fills with whey, discard it until the labneh becomes firm. Alternatively, you can place it in a cloth bag to dry the yogurt.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   🍳

   Bowl
3. 3

   Take a small amount of the labneh and roll it into a ball, then place it on a tray covered with cloth, and continue until all the mixture is used.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος
4. 4

   Leave the balls until they become slightly firm, turning them occasionally for a day or more.

5. 5

   Place the oil in a jar and fill it with the labneh balls. Enjoy your meal.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Jar

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες