Pâtes aux légumes et champignons

بتول محفوظCuisinier

Ingrédients

• Pâtes
  500 g
• Oignon moyen, en rondelles
  1 pièce
• Poivron doux rouge, en tranches
  1 pièce
• Poivron doux vert, en tranches
  2 pièce
• Poivron doux jaune, en tranches
  1 pièce
• Champignons, en tranches
  0.5 tasse
• Fromage râpé, type romain
  1 tasse
• Épices
  0.3 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café
• Huile
  1 cuillère à soupe
• Viande hachée, pour la garniture
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Faire cuire les pâtes de manière traditionnelle.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre une cuillère d'huile et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter les champignons et les faire sauter pendant environ 3 minutes, puis ajouter les tranches de poivron et les faire revenir avant d'ajouter les pâtes cuites.

   Matériel requis:

   Marmite

   Poêle à frire

   3 minutes
3. 3

   Mélanger les pâtes avec les ingrédients pendant deux minutes, puis servir chaud avec du fromage râpé sur le dessus ou de la viande hachée selon les préférences.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pâtespour 100g

Énergie371 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3.2 g

Sucres totaux3.5 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques