Pâtes aux légumes et champignons

بتول محفوظShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pasta
  500 g
• Oignon moyen, en rondelles
  1 pièce
• Poivron doux rouge, en tranches
  1 pièce
• Poivron doux vert, en tranches
  2 pièce
• Poivron doux jaune, en tranches
  1 pièce
• Champignons, en tranches
  0.5 tasse
• Fromage râpé, type romain
  1 tasse
• Erëza
  0.3 cuillère à café
• Kripë
  1 cuillère à café
• Vaj
  1 cuillère à soupe
• Viande hachée, pour la garniture
  1 tasse

Hapat

1. 1

   Faire cuire les pâtes de manière traditionnelle.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre une cuillère d'huile et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter les champignons et les faire sauter pendant environ 3 minutes, puis ajouter les tranches de poivron et les faire revenir avant d'ajouter les pâtes cuites.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Tigan

   3 min
3. 3

   Mélanger les pâtes avec les ingrédients pendant deux minutes, puis servir chaud avec du fromage râpé sur le dessus ou de la viande hachée selon les préférences.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pastapër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.5 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat