كرونة بالخضار والمشروم

Zainab Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• مكرونة
  500 غرام
• بصلة وسط، جوانح
  1 حبة
• فليفلة حلوة حمراء، شرائح
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء، شرائح
  2 حبة
• فليفلة حلوة صفراء، شرائح
  1 حبة
• فطر، شرائح
  0.5 كوب
• جبنة رومى، مبروشة
  1 كوب
• توابل
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• زيت
  1 ملعقة كبيرة
• لحم مفروم، معصج للزينة
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، نضع معلقة زيت ونضيف البصل، يقلى حتى يذبل ثم يضاف الفطر ونقلبهم قليلاً تقريباً 3 دقائق ثم تضاف شرائح الفلفل ويقلو ثم تضاف المكرونة المسلوقة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مقلاة

   3 دقيقة
3. 3

   تقلب المكرونة مع المكونات لمدة دقيقتين ثم تقدم ساخنة مع رش الجبن الرومي المبشور على الوجه أو اللحمة المفرومه حسب الرغبة.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

توابللكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات70 g

الألياف الغذائية30 g

إجمالي السكريات5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية