كرات الجبنة الشيدر الهشة

Mousa Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  0.5 كوب
• Ovo
  2 حبة
• Leite líquido
  0.5 كوب
• جبنة شيدر، مبشور
  0.5 كوب
• زبدة، أو سمنة
  2 ملعقة كبيرة
• بصل، مفروم (اختياري)
  0.3 كوب
• Alho em pó
  0.3 ملعقة صغيرة
• Pimenta preta
  0.3 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يوضع الحليب والزبدة فى قدر على النار حتى الغليان، ثم يرفع عن النار، ويضاف الدقيق ويقلب كثيراً حتى تتكون عجينة متماسكة ولا تلتصق بالقدر، يستمر بالتقليب قليلاً.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   تترك لتبرد بضع دقائق ثم يضاف بيضة واحدة مع التقليب جيداً حتى تمتزج مع العجينة، ثم تضاف البيضة الثانية مع التحريك حتى تمتزج تماماً.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
3. 3

   تضاف باقي المكونات وتخلط مع العجينة جيداً، يصنع منها كرات باستخدام ملعقة مبلولة وتوضع بعيدة عن بعضها البعض على صينية مدهونة بالزيت.

   Utensílios necessários:

   Colher

   recipe.minutes
4. 4

   توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة ، تخرج الصينية ثم تترك لتبرد وتقدم.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Alho em pópor 100g

Energia331 kcal

Proteínas16 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos72 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais1 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags