كرات الارز اليابانية
جرب بتجربة فريدة مع كرات الأرز اليابانية الشهية، التي تجمع بين نكهة جوز الهند الغنية والشوكولاتة اللذيذة. هذه الحلوى ليست فقط سهلة التحضير، بل تضيف لمسة من السعادة إلى أي مناسبة. دعونا نبدأ في إعداد هذه الكرات الرائعة التي ستأسر قلوب الجميع!
المكونات
- ١ كوب دقيق الأرز، الدبق1 كوب
- ٣/٤ كوب جوز الهند، المحلى المبشور0.8 كوب
- ١/٢ كوب سكر، مكعبات أو رقائق شوكولاته0.5 كوب
- ٣/٤ كوب ماء0.8 كوب
- ٣ ملوّن غذائي، قطرات (اختياري)3 قطرات
الخطوات
- 1
في وعاء الخلاط، ضع دقيق الأرز الدبق وأضف الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة. إذا كانت العجينة رطبة جداً، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق، وإذا كانت قاسية، أضف الماء تدريجياً، ملعقة كبيرة تلو الأخرى. إذا كنت ترغب في تلوين الكرات، أضف بضع قطرات من ملون الطعام واخلط حتى يتوزع اللون بالتساوي. ثم، شكل كرات متساوية من العجين واحشو كل كرة بمربع من السكر أو ببعض رقائق الشوكولاتة. ضع الكرات على صينية مغطاة بورقة خبز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء خلاط
صينية خبز - 2
قم بتسخين 8 أكواب من الماء على النار وضع الكرات فيها لفترة قصيرة. عندما تطفو الكرات إلى السطح، أخرجها وضعها في دلو مليء بالثلج لإيقاف عملية الطهي. بعد ذلك، قم بتصفيتها واغمسها في جوز الهند المبشور ثم قدمها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ