كرات الارز وجوز الهند بالجمبري
تلذذ بتجربة فريدة مع كرات الأرز وجوز الهند المحشوة بالجمبري! هذه الوصفة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة، لتقدم لك وجبة لذيذة وسهلة التحضير. مثالية للتقديم في المناسبات أو كوجبة خفيفة مميزة، ستأسر قلوب ضيوفك وتضفي لمسة من الفخامة على مائدتك.
المكونات
دقيق الأرز200 غرام
حليب جوز الهند0.5 كوب
جوز الهند1.5 كوب
ماء0.8 كوب- قريدس أو روبيان، مقشر ومفروم150 غرام
- قشر برتقال أو حامض أو حامض الليمون0
- زنجبيل، طازج2 ملعقة صغيرة
زيت السمسم2 ملعقة كبيرة- ثوم مهروس، مع قليل من الملح2 فص
- كزبرة، مقطعة0.3 كوب
الخطوات
- 1
ابدأ بوضع كتلة من الأرز على سطح العمل. بجانبها، ضع حليب جوز الهند والماء. اخلط حليب جوز الهند مع الماء جيدًا. ثم، قم بعمل فجوة في وسط الأرز واسكب مزيج جوز الهند تدريجيًا مع التحريك باستخدام ملعقة خشبية حتى يتشكل معجون. توقف عن إضافة الماء عندما يصبح المعجون متماسكًا وغير لاصق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
ملعقة خشبية - 2
في وعاء، ضع القريدس المفروم، الكزبرة المقطعة، البرتقال المبشور، زيت السمسم، والثوم المهروس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
استخدم مغرفة البسكويت لتشكيل كرات دائرية من العجين. افرد كل كرة في راحة يديك، ثم ضع ملعقة صغيرة من القريدس المفروم في وسط الكرة، وأغلقها بالكامل، ثم كُورها بيديك.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مغرفة بسكويت - 4
اغلي قدرًا من الماء، ثم خفف النار وضع بضع كرات من الأرز واحدة تلو الأخرى. اتركها تطبخ على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تصبح الكرات ثقيلة وناضجة. بعد ذلك، أزلها وصفِّها، ثم اغمسها في جوز الهند المبشور.
4 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 5
بعد تغميس كل الكرات في جوز الهند، زينها بأوراق الكزبرة وقشر البرتقال الطازج، ثم قدمها واستمتع!
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيق الأرزلكل 100غحليب جوز الهندلكل 100غجوز الهندلكل 100غماءلكل 100غزيت السمسملكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ