Boulettes de noix de coco

Bulut AbalıoğluCuisinier

Ingrédients

• Beurre
  100 grammes
• Œuf
  1 pièce
• Noix de coco
  50 grammes
• Flocons d'avoine
  50 grammes
• Sucre
  150 grammes
• Farine
  120 grammes
• Levure chimique
  0.5 cuillère à café
• Noix de coco pour la garniture
  30 grammes
• Sucre pour la garniture
  30 grammes
• Lait liquide
  45 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la garniture.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Mélanger tous les ingrédients de la pâte, couvrir et laisser au réfrigérateur pendant une heure.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   60 minutes
3. 3

   Former des petites boules avec la pâte, les tremper dans le mélange de lait, les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en laissant de l'espace entre elles.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
4. 4

   Cuire au four préchauffé à 175°C pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Levure chimiquepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux1 g

Glucides70 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques