كرات جوز الهند

Majid Al-Sharifالطاهي

المكونات

• زبدة
  100 غرام
• بيضة
  1 حبة
• جوز الهند
  50 غرام
• شوفان
  50 غرام
• سكر
  150 غرام
• طحين
  120 غرام
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوز الهند للوجه
  30 غرام
• سكر للوجه
  30 غرام
• حليب سائل
  45 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط مكونات الوجه مع بعض.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تخلط كل مكونات العجين مع بعض، تغطى وتترك في البراد لمدة ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
3. 3

   تشكل من العجينة كرات صغيرة، تغمس بخليط الحليب، توضع في صينية عليها ورق زبدة مع ترك مسافة بينهم.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
4. 4

   تخبز بفرن ساخن على حرارة 175 ولمدة حوالي 15 دقيقة او حتى تشقر.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية