كرات جوز الهند

Majid Al-Sharifالطاهي

تلذذوا بتحضير كرات جوز الهند الشهية التي تجمع بين النكهة الغنية والقوام الرائع. هذه الوصفة السهلة ستبهج عائلتكم وأصدقائكم، حيث يمكنكم إعدادها في أي وقت وتقديمها كحلوى مميزة. دعونا نبدأ معاً في صنع هذه الحلوى اللذيذة!

المكونات

• زبدة
  100 غرام
• بيضة
  1 حبة
• جوز الهند
  50 غرام
• شوفان
  50 غرام
• سكر
  150 غرام
• طحين
  120 غرام
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوز الهند للوجه
  30 غرام
• سكر للوجه
  30 غرام
• حليب سائل
  45 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلطوا مكونات الوجه جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء آخر، امزجوا جميع مكونات العجين حتى تتداخل، ثم غطوا الوعاء واتركوه في البراد لمدة ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
3. 3

   خذوا كميات صغيرة من العجينة وشكلوها على هيئة كرات، ثم اغمسوها في خليط الحليب، وضعوها في صينية مغطاة بورق الزبدة مع ترك مسافة كافية بينها.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
4. 4

   اخبزوا الكرات في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 175 مئوية لمدة حوالي 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية