كراتان البطاطا
شاركوا بتجربة طهي لا تُنسى مع كراتان البطاطا، الطبق الفرنسي الشهي الذي يجمع بين نكهات البطاطا المقلية واللحم المفروم الغني، مغطى بجبنة ذائبة تضفي لمسة من السحر على كل قضمة. مثالي للمناسبات العائلية أو كوجبة مريحة في نهاية الأسبوع، سيحبها الجميع!
المكونات
لحم مفروم250 غرام
جبن موزاريلا1 كوب
بيض6 حبة- بصل، مفروم2 حبة
- جزر، مفروم1 حبة
- كوسا، مفروم2 حبة
- بطاطا، مقطعة دوائر ومقلية2 حبة
- بقدونس، مفروم1 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الذوق0
- فلفل أسود حسب الذوق0
الخطوات
- 1
قم بتوزيع شرائح البطاطا المقلية بشكل متساوٍ في صينية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 2
في مقلاة على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل وقلّبه حتى يذبل، ثم أضف الفلفل الأسود واللحم المفروم، واتركه حتى ينضج تماماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
في مقلاة أخرى، ضع الجزر المبشور والكوسا المفرومة مع قليل من الزيت، ثم أضف الملح والفلفل الأسود، واتركها تطهى حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
اخلط جميع المكونات مع البيض والبقدونس، ثم ضع الخليط فوق البطاطا في الصينية، وزع الجبنة على الوجه، ثم أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غجبن موزاريلالكل 100غبيضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ