Gratin de pommes de terre

Latifa Al-SharifKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  250 grammes
• Fromage mozzarella
  1 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Oignons, hachés
  2 pièce
• Carottes, hachées
  1 pièce
• Courgettes, hachées
  2 pièce
• Pommes de terre, coupées en rondelles et frites
  2 pièce
• Persil, haché
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0

Schritte

1. 1

   Dans un plateau, répartir les pommes de terre frites et coupées en rondelles.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faire revenir les oignons avec de l'huile, le poivre noir puis ajouter la viande hachée, laisser cuire.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Dans une autre poêle, mettre les carottes râpées, les courgettes hachées avec un peu d'huile, le sel et le poivre noir, laisser cuire.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
4. 4

   Mélanger tous les ingrédients avec les œufs et le persil puis les mettre sur les pommes de terre, répartir le fromage sur le dessus puis mettre le plateau au four pour cuire.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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