Gratin de pommes de terre

Latifa Al-SharifCuoco

Ingredienti

• Carne macinata
  250 grammes
• Fromage mozzarella
  1 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Oignons, hachés
  2 pièce
• Carottes, hachées
  1 pièce
• Courgettes, hachées
  2 pièce
• Pommes de terre, coupées en rondelles et frites
  2 pièce
• Persil, haché
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0

Passi

1. 1

   Dans un plateau, répartir les pommes de terre frites et coupées en rondelles.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   5 min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faire revenir les oignons avec de l'huile, le poivre noir puis ajouter la viande hachée, laisser cuire.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   Dans une autre poêle, mettre les carottes râpées, les courgettes hachées avec un peu d'huile, le sel et le poivre noir, laisser cuire.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
4. 4

   Mélanger tous les ingrédients avec les œufs et le persil puis les mettre sur les pommes de terre, répartir le fromage sur le dessus puis mettre le plateau au four pour cuire.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine20 g

Grassi totali15 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag