Gratin de pommes de terre

Latifa Al-Sharifbucătar

Ingrediente

• Carne tocată
  250 grammes
• Fromage mozzarella
  1 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Oignons, hachés
  2 pièce
• Carottes, hachées
  1 pièce
• Courgettes, hachées
  2 pièce
• Pommes de terre, coupées en rondelles et frites
  2 pièce
• Persil, haché
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0

Pași

1. 1

   Dans un plateau, répartir les pommes de terre frites et coupées en rondelles.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   5 min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faire revenir les oignons avec de l'huile, le poivre noir puis ajouter la viande hachée, laisser cuire.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
3. 3

   Dans une autre poêle, mettre les carottes râpées, les courgettes hachées avec un peu d'huile, le sel et le poivre noir, laisser cuire.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
4. 4

   Mélanger tous les ingrédients avec les œufs et le persil puis les mettre sur les pommes de terre, répartir le fromage sur le dessus puis mettre le plateau au four pour cuire.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice