Gratin de pommes de terre

Latifa Al-Sharifkuhar

Sestavine

• Mleto meso
  250 grammes
• Fromage mozzarella
  1 tasse
• Œufs
  6 pièce
• Oignons, hachés
  2 pièce
• Carottes, hachées
  1 pièce
• Courgettes, hachées
  2 pièce
• Pommes de terre, coupées en rondelles et frites
  2 pièce
• Persil, haché
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0

Koraki

1. 1

   Dans un plateau, répartir les pommes de terre frites et coupées en rondelles.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faire revenir les oignons avec de l'huile, le poivre noir puis ajouter la viande hachée, laisser cuire.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   Dans une autre poêle, mettre les carottes râpées, les courgettes hachées avec un peu d'huile, le sel et le poivre noir, laisser cuire.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
4. 4

   Mélanger tous les ingrédients avec les œufs et le persil puis les mettre sur les pommes de terre, répartir le fromage sur le dessus puis mettre le plateau au four pour cuire.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake