Fish Gratin

خلود الحماميChef

Ingredjenti

• Filet ta' ħut
  250 grams
• Gambero
  250 grams
• Kalamar
  250 grams
• Spinaci
  250 grams
• Broccoli, chopped
  100 grams
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic cloves
  3 cloves
• Grated mozzarella cheese
  2 tablespoons
• Żejt tal-oliva
  0.5 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• A pinch of saffron
  0
• A pinch of ginger
  0

Passi

1. 1

   In a frying pan, heat the olive oil, add the chopped onion and garlic, and stir well. Then add the fish, shrimp, calamari, spinach, broccoli, and spices.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   Add a little water to the pot and let it cook until the mixture is done.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Pour the fish mixture into a baking sheet, top with cheese, and place it in the oven until melted.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   Forn

   recipe.minutes
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, pour the fish and spinach gratin onto a plate, and serve hot.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Filet ta' ħutgħal kull 100g

Enerġija206 kcal

Proteini22 g

Xaħam Totali12 g

Xaħam Saturat3 g

Xaħam Monounsaturat5 g

Xaħam Polyunsaturat2 g

Kolesterol60 mg

Aċidi Xaħmija Omega-31 g

Aċidi Xaħmija Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacin)5 mg

Vitamina B5 (Acid Pantoteniku)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Gamberogħal kull 100g

Enerġija99 kcal

Proteini24 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati0.2 g

Kalamargħal kull 100g

Enerġija92 kcal

Proteini16 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati3.1 g

Spinacigħal kull 100g

Enerġija23 kcal

Proteini2.9 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati3.6 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.4 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags