Gratin de poisson

Simge KoçyiğitCozinheiro

Ingredientes

• Filé de peixe
  250 grammes
• Crevettes
  250 grammes
• Calamars
  250 grammes
• Épinards
  250 grammes
• Brocoli, coupé
  100 grammes
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  3 gousses
• Fromage mozzarella râpé
  2 cuillères à soupe
• Azeite
  0.5 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Une pincée de safran
  0
• Une pincée de gingembre
  0

Passos

1. 1

   Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon haché, l'ail et faites revenir, puis ajoutez le poisson, les crevettes, les calamars, les épinards, le brocoli et les épices.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez un peu d'eau dans la marmite et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Versez le mélange de poisson dans une plaque, décorez avec le fromage et mettez au four jusqu'à ce qu'il fonde.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   Forno

   recipe.minutes
4. 4

   Sortez la plaque du four, versez le gratin de poisson et d'épinards dans un plat et servez chaud.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Filé de peixepor 100g

Energia206 kcal

Proteínas22 g

Gordura Total12 g

Gordura Saturada3 g

Gordura Monoinsaturada5 g

Gordura Poli-insaturada2 g

Colesterol60 mg

Ácidos Graxos Ómega-31 g

Ácidos Graxos Ómega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacina)5 mg

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags