Συστατικά
Υγρό γάλα1 liter
Ζάχαρη4 tablespoons
Κορν φλάουρ5 tablespoons
Υγρή Βανίλια2 tablespoons
Σκόνη ζελατίνης45 grams
Νερό1 cup
Βήματα
- 1
In a pot over heat, place 200 grams of water and bring to a boil, then add the gelatin and stir well.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
Pour the gelatin into serving cups, let them cool slightly, then place them in the refrigerator at an angle for one hour.
60 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Cups - 3
Once the gelatin has set at an angle, prepare the mahalabia.
- 4
Dissolve the cornstarch in a cup of cold milk.
- 5
In a pot over heat, place the milk and bring to a boil, then add the sugar, stirring to dissolve and let it boil well.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα - 6
Add the dissolved cornstarch and liquid vanilla, and let the mixture boil.
5 λεπτά - 7
Remove the pot from the heat, pour the mahalabia into the space left by the tilt of the gelatin, and let it cool, then place them in the refrigerator to chill well.
10 λεπτά - 8
Remove the jelly and mahalabia cups from the refrigerator and serve cold.
Διατροφικά Στοιχεία
Υγρό γάλαανά 100gΖάχαρηανά 100gΚορν φλάουρανά 100gΥγρή Βανίλιαανά 100gΣκόνη ζελατίνηςανά 100gΝερόανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.