ShiTayibАвторизоваться
Jelly and Mahalabia Cups

Jelly and Mahalabia Cups

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلШеф-повар
Десертыwolrd
Вкусы:Сладкий
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Жидкое молокоЖидкое молоко
    1 liter
  • СахарСахар
    4 tablespoons
  • Кукурузный крахмалКукурузный крахмал
    5 tablespoons
  • Жидкая ВанильЖидкая Ваниль
    2 tablespoons
  • Порошок желатинаПорошок желатина
    45 grams
  • ВодаВода
    1 cup

Шаги

  1. 1

    In a pot over heat, place 200 grams of water and bring to a boil, then add the gelatin and stir well.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    Pour the gelatin into serving cups, let them cool slightly, then place them in the refrigerator at an angle for one hour.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Cups
    60 мин.
  3. 3

    Once the gelatin has set at an angle, prepare the mahalabia.

  4. 4

    Dissolve the cornstarch in a cup of cold milk.

  5. 5

    In a pot over heat, place the milk and bring to a boil, then add the sugar, stirring to dissolve and let it boil well.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  6. 6

    Add the dissolved cornstarch and liquid vanilla, and let the mixture boil.

    5 мин.
  7. 7

    Remove the pot from the heat, pour the mahalabia into the space left by the tilt of the gelatin, and let it cool, then place them in the refrigerator to chill well.

    10 мин.
  8. 8

    Remove the jelly and mahalabia cups from the refrigerator and serve cold.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat5 g
Белки4 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Жидкое молокоЖидкое молокона 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.25 g
Углеводы4.8 g
Добавленный сахар4.8 g
Витамин D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
Кукурузный крахмалКукурузный крахмална 100 г
Энергетическая ценность381 kcal
Белки0.3 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы91.6 g
Пищевые волокна0.9 g
Всего сахаров0.3 g
Жидкая ВанильЖидкая Ванильна 100 г
Энергетическая ценность288 kcal
Белки0.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы12.7 g
Всего сахаров12.7 g
Порошок желатинаПорошок желатинана 100 г
Энергетическая ценность335 kcal
Белки87 g
Всего жиров0.1 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютена
#Sweets#Jelly#Mahalabia