Jelly and Mahalabia Cups

مرزوق الطويلKock

Ingredienser

• Flytande mjölk
  1 liter
• Socker
  4 tablespoons
• Maizena
  5 tablespoons
• Flytande Vanilj
  2 tablespoons
• Gelatinpulver
  45 grams
• Vatten
  1 cup

Steg

1. 1

   In a pot over heat, place 200 grams of water and bring to a boil, then add the gelatin and stir well.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   Pour the gelatin into serving cups, let them cool slightly, then place them in the refrigerator at an angle for one hour.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Cups

   60 min
3. 3

   Once the gelatin has set at an angle, prepare the mahalabia.

4. 4

   Dissolve the cornstarch in a cup of cold milk.

5. 5

   In a pot over heat, place the milk and bring to a boil, then add the sugar, stirring to dissolve and let it boil well.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
6. 6

   Add the dissolved cornstarch and liquid vanilla, and let the mixture boil.

   5 min
7. 7

   Remove the pot from the heat, pour the mahalabia into the space left by the tilt of the gelatin, and let it cool, then place them in the refrigerator to chill well.

   10 min
8. 8

   Remove the jelly and mahalabia cups from the refrigerator and serve cold.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Maizenaper 100g

Energi381 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater91.6 g

Kostfiber0.9 g

Totalt socker0.3 g

Flytande Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.7 g

Totalt socker12.7 g

Gelatinpulverper 100g

Energi335 kcal

Protein87 g

Total fett0.1 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar