مواد تشکیل دهنده
شیر مایع1 litre
شکر4 cuillères à soupe- Fécule5 cuillères à soupe
- Vanille, liquide2 cuillères à soupe
ژلاتین پودری45 grammes
آب1 tasse
مراحل
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre 200 grammes d'eau et laisser bouillir, puis ajouter la gélatine et bien remuer.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Verser la gélatine dans des coupes de service, laisser refroidir légèrement puis les mettre au réfrigérateur en biais pendant une heure.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Coupes - 3
Après que la gélatine ait pris en biais, préparer la mahalabia.
- 4
Dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.
- 5
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre, remuer pour dissoudre et laisser bien bouillir.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 6
Ajouter la fécule dissoute, la vanille liquide et laisser le mélange bouillir.
5 دقیقه - 7
Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia dans l'espace laissé par l'inclinaison de la gélatine et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pour bien refroidir.
10 دقیقه - 8
Sortir les coupes de gelée et de mahalabia du réfrigérateur et servir froid.
حقایق تغذیه
شیر مایعper 100gشکرper 100gژلاتین پودریper 100gآبper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.