מרכיבים
חלב נוזלי1 litre
סוכר4 cuillères à soupe- Fécule5 cuillères à soupe
- Vanille, liquide2 cuillères à soupe
ג'לטין אבקה45 grammes
מים1 tasse
צעדים
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre 200 grammes d'eau et laisser bouillir, puis ajouter la gélatine et bien remuer.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Verser la gélatine dans des coupes de service, laisser refroidir légèrement puis les mettre au réfrigérateur en biais pendant une heure.
60 דקותכלים נדרשים:🍳Coupes - 3
Après que la gélatine ait pris en biais, préparer la mahalabia.
- 4
Dissoudre la fécule dans une tasse de lait froid.
- 5
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre, remuer pour dissoudre et laisser bien bouillir.
5 דקותכלים נדרשים:סיר - 6
Ajouter la fécule dissoute, la vanille liquide et laisser le mélange bouillir.
5 דקות - 7
Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia dans l'espace laissé par l'inclinaison de la gélatine et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pour bien refroidir.
10 דקות - 8
Sortir les coupes de gelée et de mahalabia du réfrigérateur et servir froid.
עובדות תזונה
חלב נוזליper 100gסוכרper 100gג'לטין אבקהper 100gמיםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.